Pour l'apéro de Noël pourquoi pas des petites sucettes bien sympa au boudin blanc avec un enrobage bien croustillant!! Facile, rapide ces sucettes se dévorent sans faim!!
Pour 10 sucettes:
- 1 boudin blanc
- 2 jaunes d'oeuf
- un peu de farine
- de la poudre de noisettes
- ou des noisettes concassées
- des pics en bois
Couper un boudin blanc.
Fariner un peu les rondelles.
Passer dans le jaune d'oeuf.
Saupoudrer de noisettes.
Monter les sucettes.
Cuire au four 10 mn à 200°c.
Ou dans une poèle 2 mn à feux doux.
Bon apéro de Noël!!
Ces sucettes régalent les petits!!