Après quelques gourmandises, voici un plat plus léger, avec pleins de saveurs!!
Pour 4 personnes:
- 4 escalopes de dinde
- curcuma
- huile d'olive
- semoule épicée
- paprika
- 1petite boîte de salsifis
Dans une poêle.
Mettre un filet d'huile d'olive.
Saisir les escalopes.
Saupoudrer de curcuma.
Laisser cuire.
Cuire la semoule.
Dans une autre poêle.
Mettre un morceau de beurre.
Le faire fondre doucement.
Mettre les salsifis.
Saupoudrer de paprika.
Dans l'assiette.
Mettre la semoule.
Emincer la dinde.
Etcouper les salsifis.