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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

6 janvier 2015 2 06 /01 /janvier /2015 07:11

Nous y sommes le mois de janvier on ne peut pas échapper à la traditionnelle galette des rois et de faire pour ma part avec mes enfants la collection des fèves!! Alors au lieu de manger des galettes toute faite j'achète les fèves par 10 et je confectionne les miennes moi-même!!

Galette des rois aux pépites de chocolat

Pour 8 personnes:

 

  • 2 pâtes feuilletées
  • 170 g de poudre d'amande
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 3 oeufs
  • 1 jaune
  • 2 fèves
Galette des rois aux pépites de chocolat

Etaler une pâte feuilletée.

 

Dans un saladier.

 

Mettre la poudre d'amande et les oeufs.

 

Ajouter le sucre et le beurre.

 

Garnir de crème la pâte.

 

Saupoudrer de pépites au chocolat.

 

Insérer les fèves.

 

Remettre la pâte feuilletée par-dessus.

 

Souder les bords.

 

Faire des dessins.

 

Faire un trou d'air.

 

Badigeonner de jaune la galette.

 

Cuire à 200°c pendant 25 mn.

Galette des rois aux pépites de chocolat

On obtient une belle épaisseur de crème.

 

Elle est généreuse à souhait!!

 

Bonne dégustation !!

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commentaires

S
MERCI LES FILLES bonne dégustation!!
Répondre
A
Bien gourmande avec les pépites de chocolat, j'adore !
Répondre
A
Merci pour cette recette !! Je compte faire cette galette ce weekend ! Ca changera de celle que je fais d'habitude ! :)
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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