Gratin de choux-fleur au boeuf bolognaise

Aujourd'hui un petit gratin pour mes enfants eh oui bien pratique pour leur faire manger des légumes et aussi parce que juste à faire réchauffer quand je suis de nuit.

Pour 4/6 personnes:

• 500 g boeuf hâché
• 1 kg de choux-fleur
• gruyère râpé
• un peu de crème fluide
• 1/2 pot de sauce tomate 

Dans une poêle.

Faire revenir le boeuf avec la sauce tomate.

Laisser mijoté 15 mn.

Cuire le choux-fleur.

Egoutter.

Une fois le boeuf cuit.

Le mettre dans un plat à gratin.

Recouvrir de choux-fleur.

Napper de crème fluide.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre au four 16 mn à 220°c.

Comments

[the yann]

Je te dirais.. La mienne n'en veut jamais, mais en mode bolo, ca peut le faire..

[babakitchen]

ma fille va adorer, elle raffole du chou fleur !!

[nathalielielie]

hmmmm génial cette recette

[la nonna]

j adore le chou-fleur, alors ton plat devrait me plaire