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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

7 janvier 2015 3 07 /01 /janvier /2015 07:11

Après la tarte salée au poulet, c'est au tour de la tarte salée au boeuf!! Boeuf et mozzarella un beau duo....

Tourte salée au boeuf et mozzarella

Pour 4 personnes:

 

  • 450 g de viande hâchée
  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 pot de crème
  • 3 oeufs
  • 1/2 pot de sauce tomate
  • 2 boules de mozzarella
Tourte salée au boeuf et mozzarella

Etaler une pâte feuilletée.

 

Pendant ce temps.

 

Dans une poêle.

 

Mettre le boeuf avec de la sauce tomate.

 

Laisser mijoter.

 

Attendre que le mélange refroidisse.

 

Mettre le tout sur la pâte.

 

Dans un saladier.

 

Casser les oeufs et la crème.

 

Mélanger.

 

Verser sur le boeuf.

 

Couper les boules de mozzarella en lamelles.

 

Mettre sur la quiche.

 

Rabattre les bords de pâte.

 

Cuire au four 240°c pendant 25 mn.

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commentaires

C
J'aime beaucoup ta tourte, Sandra. ça change du poulet ou des dés de jambon<br /> Merci
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L
Hum une délicieuse recette que garde sous le coude
Répondre
A
Elle est bien appétissante ta tourte, j'aime beaucoup !<br /> Bises
Répondre

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