Tourte salée au boeuf et mozzarella

Après la tarte salée au poulet, c'est au tour de la tarte salée au boeuf!! Boeuf et mozzarella un beau duo....

Pour 4 personnes:

• 450 g de viande hâchée
• 1 pâte feuilletée
• 1/2 pot de crème
• 3 oeufs
• 1/2 pot de sauce tomate
• 2 boules de mozzarella

Etaler une pâte feuilletée.

Pendant ce temps.

Dans une poêle.

Mettre le boeuf avec de la sauce tomate.

Laisser mijoter.

Attendre que le mélange refroidisse.

Mettre le tout sur la pâte.

Dans un saladier.

Casser les oeufs et la crème.

Mélanger.

Verser sur le boeuf.

Couper les boules de mozzarella en lamelles.

Mettre sur la quiche.

Rabattre les bords de pâte.

Cuire au four 240°c pendant 25 mn.

Comments

[Chrystel]

J'aime beaucoup ta tourte, Sandra. ça change du poulet ou des dés de jambon
Merci

[Leila]

Hum une délicieuse recette que garde sous le coude

[aux fourneaux]

Elle est bien appétissante ta tourte, j'aime beaucoup !
Bises