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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

 

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 Recettes de cuisine

 

2 février 2015 1 02 /02 /février /2015 07:11

Salade de feuilles de chêne, mozzarelle, asperges et son poulet paprika curcuma larde de pancetta

Le soir une assiette de salade bien complète pour le plaisir des papilles!!

Salade de feuilles de chêne, mozzarelle, asperges et son poulet paprika curcuma larde de pancetta

Pour 4 personnes:

 

  • Feuilles de chêne 
  • macedoine de legumes
  • 4 escalopes de poulet cuites
  • paprika
  • curcuma
  • 1 boule de mozzarella
  • quelques asperges blanches
  • 4 tranches de pancetta
Salade de feuilles de chêne, mozzarelle, asperges et son poulet paprika curcuma larde de pancetta

Mettre de la salade dans l'assiette.

 

Au centre, un puit de macédoine.

 

Parsemer des morceaux de mozzarelle.

 

Disposer les asperges blanches.

 

Cuire les escalopes de poulet.

 

Saupoudrer de paprika et curcuma.

 

Lardes ceux-ci de pancetta.

 

Passer au four quelques minutes.

 

Disposer les dans l'assiette.

 

Une salade en chaud et froid

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Published by tanagui@live.fr - dans Salades
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commentaires

M
Mely
02/02/2015 22:26
Très sympa cette petite salade, plein de bonnes choses !<br /> Bonne fin de soirée, bises.
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D
delphine
02/02/2015 17:56
Une belle assiette comme je les aime....Trop bonne<br /> Bonne soirée
Répondre
A
aneth
02/02/2015 16:14
parfait pour le repas du soir !!!
Répondre
S
sotis
02/02/2015 14:32
très jolie cette salade!!! bisous
Répondre
G
Gourmandine 47
02/02/2015 13:58
très belle assiette composée :-) j'adore l'idée du poulet lardé avec de la pancetta !! miam miam <br /> <br /> Bonne journée<br /> A bientôt
Répondre

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