On continue notre petite ronde des salades en parcourant nos régions.... Aujourd'hui on part en Auvergne....Ca vous dit de voyager avec moi....Voyage culinaire....Comme vous le savez je suis une gourmande de tous les fromages qui peuvent exister....pour cette recette ce fut évidemment du bleu d'Auvergne....
Pour 4 personnes:
- salade
- noix
- bleu d'auvergne
- jambon du pays
- crôutons
- vinaigrette noix
Laver votre salade.
Ecaler vos noix.
Rouler du jambon du pays.
Couper du bleu d'Auvergne.
Parsemer de croûtons.
Napper de sauce de vinaigre de noix.