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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

19 juin 2015 5 19 /06 /juin /2015 19:45

Après un petit tour au marché, mon panier fut rempli par de nombreux fruits.... Notamment de superbes abricots.... Perso je préfère manger les fruits comme ça....Mais j'en avais pas mal et ils s'abîment vite.... donc j'ai fait une petite tarte avec la saveur du spéculoos en pâte.... Abricot-spéculoos un mariage qui s'allie bien!!

Alliance de la douceur fruitée et du coulant du spéculoos

Alliance de la douceur fruitée et du coulant du spéculoos

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte sablée
  • 250 g de crème
  • 4 grosses cuillères à soupe de spéculoos
  • 15 abricots mûrs
  • 3 oeufs moyens
Un peu de gourmandise.... sucrée!!

Un peu de gourmandise.... sucrée!!

Etaler la pâte sablée.

 

Napper de pâte à spéculoos.

 

Soyez généreux!!

 

Ouvrir en 2 les abricots.

 

Les disposer sur le spéculoos.

 

Casser les oeufs et la crème.

 

Mélanger.

 

Verser sur les abricots homogènement.

 

Rabattre les bords de la pâte sablée.

 

Hop au four pour 25 mn à 200°c.

Bonne dégustation!!

 

Idéal avec une boule de glace spéculoos et quelques biscuits spéculoos émiéttés.

 

Ce qui vous permet d'apprécier les 3 textures du spéculoos, c'est-à-dire crémeux, craquant et liquide.

 

On notera également la douceur de l'abricot.

 

Un dessert pour les petits et les grands de 7 à 77 ans....

 

 

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commentaires

L
Je n'ai pas encore mangé d'abricot cette année . J'aurais bien mangé une belle part de ta tarte !
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J
un dessert,qui donne envie d'y croquer dedans.bon week-end!
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D
Oh Abricots Spéculoos une alliance que j'adore...<br /> Un régal<br /> Bises et bon samedi
Répondre
M
Un délice très gourmand que tu nous proposes là;) Je craque!
Répondre
M
Tout pour me plaire avec ces saveurs !<br /> Bises et bon samedi.
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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