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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

14 août 2015 5 14 /08 /août /2015 07:00

Je suis dans ma confiture d'abricots pour varier les plaisirs de saveurs j'ai ajouté des noix du jardin pour apporter un peu de croquant !! J'imagine déjà l'heure où je vais étaler cette confiture sur mes crêpes, gaufres, brioches et pains....

Trop bon

Trop bon

Pour 3 pots de confiture:

 

  • 700 g d'abricots
  • 500 g de confisuc
  • quelques noix
Miam!!

Miam!!

Dénoyauter les abricots.

 

Ecraser les abricots.

 

Mettre les abricots avec le sucre.

 

Laisser mijoter jusqu'à obtenir.

 

Tout en remuant.

 

Ajouter des cernaeaux de noix.

 

Attention aux éclaboussures chaudes.

 

Une fois bien cuits.

 

Mettre dans les pots stérilisés.

 

Refermer bien avec le couvercle.

 

C'est chaud!! Prendre un chiffon pour refermer correctement.

 

Laisser refroidir.

Pour un décor parfait il faudrait que les cerneaux de noix soient entiers....mais je ne dois pas avoir  la technique car mes noix sont dures à défaire et se cassent en petits bouts.... peut importe le résultat gustatif sera le même....

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Published by tanagui@live.fr - dans Confitures - Gelées
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commentaires

babakitchen 18/08/2015 11:22

j'ai déjà préparé avec des amandes, c'était top aussi ! bisous

sotis 14/08/2015 15:00

hummmmm un délice sur une belle brioche!!! bisous

Mely 14/08/2015 08:02

Abricot et noix, j'aime beaucoup l'idée ! Quelle délicieuse confiture!
Bon vendredi, bisous.

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