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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

15 août 2015 6 15 /08 /août /2015 07:00

Petites confitures maison avec quoi je vous le donne en mille des abricots!! Un fruit que j'adoooore je les mange crus, cuits, poêlés, rôtis....Quand je vais sur le marché la commerçante me dit tout le temps - " ne me dites rien ma petite dame vous venez encore chercher vos abricots" je crois que je suis sa plus grosse acheteuse et consomatrice en cagette.... Et quand je n'ai pas le temps de flâner sur le marché j'achète aussi en courses mais je suis moins fan....Bon c'est pas le tout la cagette fait 5 kg d'abricots sans être dénoyautés.... Il faut compter 700 g d'abricots pour faire 3 pots de confiture....On se retrousse les manches....y a un peu de boulot quand même avant de pouvoir plonger sa cuillère et étaler sur les tartines....Ce que j'aime le mieux ce que j'appelle le must du must....C'est de garder ces petites confitures pour l'hiver quand il fait bien froid et si on a un peu de chance de la neige....Se dépenser en faisant une bataille de boule de neige, se balader en raquette et se perdre sur le chemin, descendre en luge et se ratatiner au milieu du parcours et glisser malgré tout sur le ventre la tête en bas ( ç'est du véçu....) les joies de l'hiver et quand tu rentres que tu es tripée rien de tel qu'un bon chocolat chaud maison avec du pain perdu à la confiture d'abricot....et de lécher la cuillère d'abricot pour finir !! 

Bien onctueuse!!

Bien onctueuse!!

Pour 3 pots de confiture:

 

  • 700 g d'abricots
  • 500 g de sucre confisuc
Étiquette faite au top

Étiquette faite au top

Dénoyauter les abricots.

 

Ecraser les abricots.

 

Mettre les abricots avec le sucre.

 

Laisser mijoter jusqu'à obtenir.

 

Tout en remuant.

 

Attention aux éclaboussures chaudes.

 

Une fois bien cuits.

 

Mettre dans les pots stérilisés.

 

Refermer bien avec le couvercle.

 

C'est chaud!! Prendre un chiffon pour refermer correctement.

 

Laisser refroidir.

 

Voilà vos confitures sont prêtes!!

 

Alors si vous êtes comme moi que vous aimez cuisiner....Il y a toujours une occasion pour faire plaisir aux autres....Et il y a aussi des gourmands qui vont passer par là!! Pensez quand même à en garder pour vous....mdr!!

Vous pouvez varier les goûts.... Tenter de nouvelles saveurs....

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commentaires

C
C'est bien !
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M
Une belle confiture d'été tout orange, que c'est tentant !<br /> Bisous.
Répondre
S
hummmm quel délice!!! bisous
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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