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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

18 septembre 2015 5 18 /09 /septembre /2015 18:51

Petite ballade aux cascades du hérisson et une découverte culinaire....Le programme vous tente alors suivez moi !! Commençons par cette tartiflette un peu spéciale.... On connais la tartiflette avec des pommes de terre, lardons, et reblochon.... De passage vers les cascades du Hérisson au restaurant L'éolienne voici une tartiflette un peu améliorée, revisitée version jura!! Pour l'avoir goûté elle donne envie et est très bonne.... Elle se décline avec plusieurs versions: comté, morbier, raclette, saint-point.... Pour ma part ce fut au morbier!!

Tartiflette jurasienne au morbier

Tartiflette jurasienne au morbier

Pour 2 personnes:

 

  • 4 pommes de terre
  • 8 tranches de morbier
  • 1 saucisse fumée
  • salade
  • tomates
  • vinaigre balsamique

Couper les pommes de terre en cubes.

 

Faire les cuire.

 

Réserver.

 

Couper en tranches la saucisse fumée.

 

Couper des tranches de morbier.

 

Dans un plat allant au four.

 

Mettre les tranches de saucisses fumées.

 

Les pommes de terre coupées.

 

Mettre le fromage par dessus.

 

Faire fondre au four.

 

Bon appétit!!

 

Accompagner d'une salade et quelques tomates.

 

Arroser de vinaigre balsamique.

Voici queques photos de ces magnifiques cascades du hérisson.... D'autres photos à venir!!

Première cascade....

Première cascade....

Deuxième cascade....

Deuxième cascade....

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Published by tanagui@live.fr - dans Mes loisirs
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commentaires

wattoote 18/09/2015 22:18

le temps s'y prette bien un plat bien réconfortant

delphine 18/09/2015 20:21

Hum j'adore la tartiflette, belle cascade
Bonne soirée

la nonna 18/09/2015 19:28

la recette j'adopte, et je vais la manger dans ce bel endroit

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