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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

4 octobre 2015 7 04 /10 /octobre /2015 07:00

Voici une petite quiche qui change de l'ordinaire avec des produits du jardin.... le poireau!!

Je vous entends déjà me dire bah les poireaux c'est pas bon c'est vert .... pas d'affolement même mes enfants ont aimé .... Cuisiné différemment c'est extra!!

Et puis il y a quelques jours c'était la lune rousse....L'éclipse.... bon alors la photo n'est pas très belle mais ce sont des moments que j'aime !! Pour ceux qui me connaisse un petit peu .... j'ai fait pas mal de camp d'astronomie.... il y a quelques années déjà!! Camper sous les tentes, dormir à la belle étoile, voir les étoiles et apercevoir certaines constellations.... Etre au milieu de nulle part en pleine nature, respirer le bon air.... Je pourrai passer des heures à ne rien dire.... juste à contempler.... m'émerveiller.... De ce que Dame Nature offre!!

Nostalgique de ces camps en montagne....!!!! Tous ces fous rires.... pour monter en haut avec le sac à dos, ces chutes mémorables.... d'ailleurs mes genoux en ont encore la trace!! Ces réveils matinaux avec l'eau glaciale pour se laver.... Les toilettes improvisées avec les troncs d'arbres.... Mdr.... Le feu le soir .... que de bons souvenirs!!

miamm!!

miamm!!

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g de lardons
  • 4 jeunes poireaux
  • 4 tranches de cheddar
  • 3 oeufs
  • 200 g de crème
  • 2 oignons
Un bel instant!!

Un bel instant!!

Etaler la pâte feuilletée.

 

Mettre les lardons dessus.

 

Dans une poêle.

 

Mettre un peu de beurre.

 

Couper les poireaux.

 

Couper les oignons.

 

Faites tout revenir.

 

Mijoter 25 mn.

 

Ajouter un peu de crème.

 

Réserver.

 

Dans un saladier.

 

Casser les oeufs.

 

Ajouter la crème.

 

Disposer la fondue de poireaux sur les lardons.

 

Verser le mélange oeufs-crème.

 

Disposer les tranches de cheddar.

 

Cuire au four à 200°c pendant 30 mn.

 

Servir avec une salade verte.

 

 

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commentaires

M
Hum cette quiche semble délicieuse et avec la fondue de poireaux, je fonds car j'adore ça !
Bises.
Répondre
S
voila une belle quiche de saison!!!! bisous
Répondre
L
J'adore la fondue de poireaux... cette quiche ne peut que me plaire :) Bisous
Répondre
D
Hum j'adore les quiches, et la tienne me plaît bien
Bises et bonne soirée
Répondre
C
C'est une petite quiche très appétissante qui doit être bien bonne. Bises Sandra
Répondre

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