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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

2 décembre 2015 3 02 /12 /décembre /2015 07:00

Et bien voilà décembre est la.... Alors pour moi le mois de décembre signifie l hiver, la neige et ses batailles, les bonhommes de neige, le feu de cheminée, le chocolat chaud qui te brûle les doigts, les ballades en raquettes.... Et pour les plus jeunes le père Noël, les cadeaux.... Les décorations le sapin.... Bon encore faut il avoir des enfants qui croient au père Noël ? 

Cote cuisine les bonnes odeurs de cannelle, les papilles en éveil sucrées et salées.... vous découvrirez tout ceci au fil des jours.... Aujourd'hui ce sera pâtes de fruits goût fraise.... Un classique que tout le monde aime....petits et grands....

Toutes rondes, toutes sucrées....

Toutes rondes, toutes sucrées....

Pour 30 petites pâtes de fruits:

 

  • 450 g de fraises
  • 500 g de sucre poudre
  • 10 g d'agar agar
  • sucre pour l'enrobage 
Goût fraise....

Goût fraise....

Prendre des fraises non congelées.

 

Si elles sont congelées elles vont rendre de l'eau.... 

 

Mettre le sucre en poudre.

 

Mixer pour arriver à une purée de fruits.

 

Verser l agar agar.

 

Remuer.

 

Chauffer le tout à 100 degrés pendant 30 mn.

 

Mettre dans les alvéoles silicones ou grand rectangle pour les découper.

 

Laisser prendre a air ambiant.

 

Une fois pris rouler les pâtes dans le sucre.

 

 

 

 

Ces pâtes de fruits se conservent très bien.... 

 

Mettre dans une boîte en fer, plusieurs rangées avec papier sulfurisé

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commentaires

G
Miam miam !!!! superbes tes pâtes de fruit maison :-)) ça donne envie d'en picorer quelques unes !!<br /> <br /> Bonne soirée<br /> A bientôt
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G
j'ai essayé d'en faire l'an dernier et elles étaient totalement ratées.. ta recette semble simplissime et je vais peut être me laisser tenter!
Répondre
M
Simple mais très bon. Merci pour la recette
Répondre
D
Oh très sympa, je n'en ai encore jamais réalisé et à la fraise cela doit être super bon<br /> Merci pour la recette<br /> Bises
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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