Une baguette flambée une petite gourmandise salée tout droit arrivée d'Alsace .... On l a mange sur le pouce, très facile à faire, qui ne demande pas beaucoup d ingrédients peu cher.....idéal pour un soir avec petite salade....!! Beaux souvenirs de ce weekend alsacien!! Pour mes gars j ai pas mis d'oignon car ils aiment pas trop.... Ils ont dévoré ces petites baguettes croustillantes et généreuses....
Pour 2 baguettes:
- 1 pain baguette
- 8 grosses cuillères de fromage blanc
- sel
- poivre
- 250 g d'allumettes nature
- quelques poignées de gruyère
- 1 oignon
Couper la baguette en 2.
Garnir de fromage blanc.
Emincer l'oignon.
Saler et poivrer.
Ajouter les allumettes.
Saupoudrer de gruyère.
Cuire au four à 200 degrés pendant 14 mn.