Soupe veloutée de Franck

Une petite recette de soupe....pour affronter les gelées du soir, vous le savez je fais des soupes plutôt façon potage, voici un velouté aux légumes pour une fois ce n est pas moi qui a créé cette recette je l'ai emprunté.... Nan je n ai pas eu la flemme de préparer ce velouté je vous rassure mais comme il était déjà fait, je l ai goûté et j ai aimé....et j ai décidé de vous l a faire partager!! Je vous invite a l a tester.. Nous sommes fin janvier et oui déjà le temps passe vite....han je croirais entendre une grand-mère mdr.. Ben oui on rajeunit pas..et il paraît ( bon ça c est à vérifier ..) que je radoterai.. Quenini!! Les galettes ne sont bientôt plus d'actualité, et on va bientôt sortir les poêles, les crêpières, les bain de friture.. He oui carnaval arrive à grands pas.. Et qui dit carnaval, dit déguisements.. Petits et grands faut jouer le jeu n ayons pas peur du ridicule.. Pas de costumes pas de beignets..!! Lol c est pour cela que nous sommes allés choisir nos habits... Mais chut c est un secret il faudra attendre pour savoir comment nous serons déguisés.. Vos idées sont les bienvenues, qui va donc gagner..? Mdr..

Bien onctueux..

Pour 4 personnes: 

• 3 petits poireaux 
• 2 grosses carottes
• sel
• 1 bouillon de volaille
• 6 pommes de terre moyennes
• 1 litre d'eau 

Laver, éplucher les légumes.

Les couper.

Chauffer l eau et les légumes.

Ajouter le bouillon.

Laisser cuire.

Mixer le tout.

Remuer et Assaissonner le tout.

Servir bien chaud.

Agreementer avec du gruyère, de la crème, ou croûtons.

Comments

[toutpourleventre]

La soupe j'en mange quasi tous les soirs pendant l'hiver :)

[axoulle]

j'adore les velouté belle recette

[sotis]

très sympa ce velouté!!!! bisous

[la nonna]

j'aime bien ton velouté