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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

19 janvier 2016 2 19 /01 /janvier /2016 08:00

Souvenez-vous je vous parlais de ma fameuse recette de légumes couleur verte hahahaha!!!!

Et bien l'a voici ce sont des brocolis cuit à la vapeur, ben oui entre Noël, la galette et bientôt mardi gras entre temps il faut bien s'accorder du répit pour notre estomac on a plus 20 ans mdr!!

Les brocolis excellents à la santé comme toutes les sortes de chou d'ailleurs allez elle revient avec ses histoires d'antioxydant et oui vous me connaissez bien les folates c'est bon à la santé mangez-en!! Brocolis, choux-fleur, chou rouge, chou vert.... A l'attaque!! Cuit de surcroît à la vapeur c'est encore mieux, on garde les vitamines pas de graisses!! Acompagné par des foies de volailles pour changer un peu....

Bon la photo ne donne pas envie je vous l'accorde!! mdr mais le goût était là!!

Bon la photo ne donne pas envie je vous l'accorde!! mdr mais le goût était là!!

Pour 4 personnes:

 

  • 1 gros brocoli
  • 250 g de foies de volaille
  • sel

Laver et ététer le brocoli.

 

Les mettre dans le cuit vapeur.

 

A mi cuisson saler.

 

Cuire environ 35 mn.

 

On obtient une consistance très tendre.

 

Ecraser légèrement avec la fourchette.

 

Cuire les foies de volaille.

 

Soit à la poêle, soit au micro-onde 4 mn 600 watts.

 

Dresser votre assiette et régaler vous.

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commentaires

T
brocolis:miam!!!!!
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B
légumes vapeur, même avec la meilleure volonté du monde, je ne peux pas mdrrr par contre je prends les foies de volaille :)
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L
un bon repas chez toi, bisous
Répondre

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