Des barres de chocolat entières pour les gourmands et sa touche citron c est un délice..
Pour 4 personnes:
- 1 levure fraiche
- 100 g de lait
- 3 barres de chocolat
- 1 citron
- 520 g de farine
- 200 g de creme
- 2 oeufs
- sel
- 130 g de sucre
- perle sucrée
Délayer la levure et le lait.
Ajouter la farine et le sucre.
Les œufs, le sel, jus de citron.
Verser la crème.
Laisser reposer.
Faconner les boules de brioche et mettre les barres de chocolat à l intérieur.
Dorer la brioche.
Mettre sucre perlé.
Cuire au four à 160 degrés à 35 mn.