Brioche marbrée à l agave

Envie de manger une bonne brioche sans sucre..Grace au sirop d agave..!! C est un sirop qui a un pouvoir sucrant mais qui donne un indice glycémique faible..je vous en avais déjà parlé!! Pas de chimique comme édulcorant puisque l agave est le jus du cactus..donc c est bon pour nous..!! Cette brioche marbrée est faite avec du cacao.. 

Pour 4 personnes:

• 500 g de farine
• 90 g d agave
• 2 oeufs
• 200 g de creme
• 1 cube de levure
• sucre perlé
• dorure: jaune +lait
• 90 g de lait
• 2cas de cacao 

Délayer la levure et le lait.

Ajouter la farine et l agave.

Verser la crème et les œufs.

Petrir, Petrir.

Mettre le cacao.

Laisser gonfler pendant 1 h.

Former les pâtons.

Dorer et perler.

Cuire a 160 degrés pendant 30 mn.

Comments

[sotis]

hummmmm et sans remord en plus, c'est parfait!!!! bisous