Cassolette de carottes au thym et ptits lardons fumés et une petite pensée....

Il flotte encore et encore.. Mes hibiscus n ont jamais été aussi verts..lol.. De la pluie il en faut.. Mais la je pense qu on aura pas de sécheresse que les nappes phréatiques doivent débordées..mdr.. La pelouse monte monte..il est temps de retondre.. Pffff!! 

J aurai du planter des petits plants qui aiment l eau style pastèque..plutôt que mes tomates.. On verra ce que ça va donner.. Aujourd'hui petite recette pas très compliquée il est temps de finir les carottes de l hiver dernier.. Accompagnées de lardons miam..!! A défaut du soleil vive la carotène!! 

Pour 4 personnes:

• 10 carottes
• thym
• 1 barquette de lardons fumés
•  beurre

Laver et éplucher les carottes.

Les couper en rondelles.

Les cuire à la vapeur pendant 40 mn.

Faire revenir les lardons dans une poêle.

Les égoutter.

Verser dans une casserole avec les carottes.

Ajouter une noix de beurre.

Ptit jour de la fête des mamans..

Une petite pensée à ma petite étoile qui brille dans le ciel, continue de veiller sur nous.. 

Ta maman qui t'aime....

Bisous