Quand le soleil joue à cache-cache avec la pluie et les nuages.. Il fait bon bosser un peu dehors..
Ou essayer de monter un jeu .. Mais quelle idée !!
Bon j espère que la surprise demain fera son effet.. Après l effort quelques petits cookies tous moelleux..
Il y a ceux qui aime les cookies croquants et ceux plus dodus.. Ici on aime les cookies généreux et tendres..
Pour 4 personnes:
- 200 g de farine
- 120 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 1/2 jus de citron
- amandes effillees
- 1/2 levure
- 100 g de beurre
Dans un saladier casser un œuf avec le sucre.
Ajouter le beurre pommade et farine.
Verser la levure et jus de citron.
Melanger le tout.
Former des boules de pâte.
Aplatir avec la paume.
Saupoudrer d'amandes effilées.
Cuire au four a180 degrés pendant 15 mn