Pizza corail à la mozzarelle, jambon et gruyère

Sacre mois de mai il pleut depuis quelques jours, dans les assiettes on a envie de couleur et de bons légumes.. Tomates, concombres,carottes.. 

Aujourd'hui avec une petite pizza maison toute simple..

Pâte moelleuse et généreuse..

Pour 4 personnes:

• 1 pâte pizza maison ou prete
• 10 tranches de jambon
• 1 boule de mozzarelle
• 150 g de gruyere
• 1 pot de sauce tomate
• 1/2 pot de crème épaisse 
• origan 

A déguster chaude pour un Max de fromage fondu..

Étaler la pâte.

Melanger la sauce tomate et la crème.

Napper le dessus de la pizza.

Cuire au four pendant 10mn a 240 degrés.

Ressortir.

Disposer les tranches de jambon.

Couper la mozzarelle en tranche.

L a mettre sur le jambon.

Saupoudrer d'origan.

Parsemer de gruyère râpé.

Passer au four 5 mn.