Confiture à la cerise bigarreaux

Une envie de cerises..mais comment dire le soleil fait aussi la grève..alors je parle pas de mon cerisier du jardin qui lui est tout petit avec 3 cerises dessus et encore les oiseaux vont me les miamer avant.. J'ai trouvé en course des cerises bigarreaux ce sera pour des clafoutis, des moelleux et goueres.. Pour l heure une confiture s imposait..

On va se régaler..

Pour 3 pots:

• 770 g de cerises
• 500 g de sucre cristal 
• 1 sachet agar agar 
• 1/2 citron

Enlever le noyau des cerises.

Mettre les cerises et le sucre.

Arroser de jus de citron.

Mixer un peu.

Chauffer à 100 degrés pendant 25 mn.

Mettre à la fin l agar agar.

Remuer.

Mettre en pots.

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Comments

[sotis]

j"adoooore!!!! bisous