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5 juin 2016
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11:22
Le temps des confitures commencent et cette année on démarre avec une confiture toute simple .. La fraise gariguette.. De préférence fraise française un peu plus chère mais on fait un geste pour la planète ça évite des trajets en avion lol..et moins traitée.. J en ai fait 3 petits pots.... Humm elle sera bientôt sur nos crêpes et pains grillés.. Il n en faut pas plus pour bien débuter la journée au Ptit déj..
Ça s étale sur le pain grillé....
Pour 4 personnes:
- 700 g de fraises gariguettes
- 400 g de sucre
- citron jaune
- un peu d agar-agar
Plongeon de cuillère ..
Couper les fraises en 2.
Les mixer.
Ajouter le sucre.
Laisser macérer.
Ajouter le jus du citron.
Cuire 20 min a 100 degrés.
Ajouter de l agar agar remuer.
Mettre en pot.
Il n'y a plus qu'à attendre le petit déj...
Elle a l air de bien tenir..
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