Un bon gratin pour un mois de septembre qui ressemble à un été indien.. On frôle les 30 degrés.. C est le moment de tailler les haies..se rafraîchir dans la piscine.. Et de profiter des bons fruits et légumes de Dame Nature.. Un gratin tout simple avec une petite touche de fraicheur de montagne.. le metsi fromage de métabief.. Je vous en ai déjà parlé..
Pour 4 personnes:
- 8 pommes de terre
- metsi
- creme épaisse
- sel et poivre
Cuire des pommes de terre dans de l'eau.
Les égoutter.
Disposer dans un plat à gratin.
Saler et poivrer.
Napper de crème.
Couper les metsi en deux.
Placer sur les pommes de terre.
Cuire au four à 200 degrés pendant 25 min