Roulé au citron et à la myrtille

Un roulé ça vous dit?? Saveur citron pour la génoise et une confiture de myrtille maison, très moelleux !! Un dessert tout simple les meilleurs....

Beau cercle

Pour 4 personnes:

• 4 oeufs
• 100 g de farine
• 150 g de sucre
• 1 levure
• 1 jus de citron
• myrtilles
• sel

Battre les œufs et le sucre.

Ajouter la farine.

Mettre le sel et la levure.

Verser le jus de citron.

Mettre la préparation sur la plaque du four.

Cuire au four 150 degrés pendant 15min.

Préparer un torchon humide.

Napper de myrtille.

Rouler.

Mettre au frais.

Comments

[la nonna]

il est trop beau ton roulé, bisous