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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

29 janvier 2017 7 29 /01 /janvier /2017 00:01

Envie d'un bon poulet fermier!! Je voulais retrouver cette bonne odeur de poulet cuit dans ma cuisine avec des petites pommes de terre fondantes saisies dans le jus!!

Ouais je sais grande gourmande!! C'est clair la volaille c'est mon dada enfin vous me comprenez!! mdr

Mais je ne m'arrête pas là!! En effet un soupçon d'haricots beurre pour la bonne conscience et en même temps ça change, on n'en fait pas souvent à tort!!

Un reste de crozets dans une boîte et voilà un choix assez vaste en petite quantité pour le plaisir de nos papilles!!

Je ne sais pas vous mais je ne suis pas très douée pour couper le poulet bon si peut être pour ôté le blanc mais cuisses et tout le reste bof bof!!

J'ai remis la besogne à Mr Doue qui m'a donné un morceau de poulet assez conséquent mais pour faire honneur j'ai tout miamé!! lol

Je crois que j'aurai pu roulé après!!ptdr!!

 

Une assiette bien garnie!!

Une assiette bien garnie!!

Pour 4 personnes:

 

  • 1 poulet fermier
  • 6 pommes de terre
  • crozets
  • 1 boîte d'haricots beurre
  • 1oignon
  • herbes de provence
  • huile d'olive
  • eau
  • 4 càs de fond de volaille
A table!!

A table!!

Dans un plat.

 

Mettre le poulet fermier.

 

Couper l'oignon en lamelles.

 

Verser l'huile d'olive sur le poulet.

 

Mettre les lamelles d'oignons dans le plat.

 

Verser la moitié d'eau.

 

Saupoudrer d'herbes de provence.

 

Cuire au four pendant 1h15 à 240 degrés.

 

Ajouter autour les pommmes de terre.

 

Une fois cuit.

 

Prélever de la sauce.

 

Mettre quelques cuillères de fond de volaille.

 

Remuer.

 

Chauffer les crozets et haricots beurre en accompagnement.

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Published by tanagui@live.fr - dans Viandes blanches et autres
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