Késako des nouettes????
Les nouettes ce sont des petits nœuds en beignet mes enfants en sont fans!!
Aromatisés à n'importe quelle saveur!! Natures, kirsch, rhum....
Le goût du rhum ça me rappelle les odeurs quand mon arrière grand-mère était au fourneaux, j'étais perchée sur mon tabouret avec petit tablier, je n'en perdais pas une miette!!
A l'époque nous n'avions pas autant de normes de sécurité....c'est pas pour autant qu'il arrivait kkchose!!
J'avais pas le droit de m'approcher de la vieille gamelle de friture!! Et nous on n'avait pas la menace de privation de console..mdr.. c'était plutôt le martinet qui était pendu au mur qui nous faisait réfléchir!!ptdr!!
Mais comme j'étais sage comme une image.... Ben quoi???? Je vois l'esquisse d'un sourire!!!! C'est vrai!!mdr
Pour 50 nouettes:
- 500 g de farine
- 6 càs de sucre
- 300 g de crème
- levure
- 4 oeufs
- rhum
- sucre glace
Verser la farine.
Incorporer la levure.
Ajouter les œufs.
Pétrir encore et encore!!
Verser la crème.
Faire de même avec le sucre.
Ajouter un bouchon de rhum.
C'est parti pour pétrir!! Youhou!!!!
Laisser reposer.
Etaler et faites des formes.
Etirer la pâte élastique et faite un nœud.
Plonger dans la friture.
Saupoudrer de sucre glace.
Mon loulou a obtenu sa ceinture jaune orange depuis deux mois....On est parti faire une petite animation avec petits combats le week dernier petite médaille remportée.... Bravo!!
Une médaille aussi pour Mael qui est tombé sur plus fort que lui mais il s'est bien battu!! Joli combat!!
Faut dire qu'il est pas très épais!! Une brindille tout en os..mdr
Bravo champignon!!lol
