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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • tanagui@live.fr
  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

22 février 2017 3 22 /02 /février /2017 07:00

Késako des nouettes????

Les nouettes ce sont des petits nœuds en beignet mes enfants en sont fans!!

Aromatisés à n'importe quelle saveur!! Natures, kirsch, rhum....

Le goût du rhum ça me rappelle les odeurs quand mon arrière grand-mère était au fourneaux, j'étais perchée sur mon tabouret avec petit tablier, je n'en perdais pas une miette!!

A l'époque nous n'avions pas autant de normes de sécurité....c'est pas pour autant qu'il arrivait kkchose!!

J'avais pas le droit de m'approcher de la vieille gamelle de friture!! Et nous on n'avait pas la menace de privation de console..mdr.. c'était plutôt le martinet qui était pendu au mur qui nous faisait réfléchir!!ptdr!!

Mais comme j'étais sage comme une image.... Ben quoi???? Je vois l'esquisse d'un sourire!!!! C'est vrai!!mdr

Nouettes en beignet au rhum

Pour 50 nouettes:

 

  • 500 g de farine
  • 6 càs de sucre
  • 300 g de crème
  • levure
  • 4 oeufs
  • rhum
  • sucre glace
Nouettes en beignet au rhum

Verser la farine.

 

Incorporer la levure.

 

Ajouter les œufs.

 

Pétrir encore et encore!!

 

Verser la crème.

 

Faire de même avec le sucre.

 

Ajouter un bouchon de rhum.

 

C'est parti pour pétrir!! Youhou!!!!

 

Laisser reposer.

 

Etaler et faites des formes.

 

Etirer la pâte élastique et faite un nœud.

 

Plonger dans la friture.

 

Saupoudrer de sucre glace.

Nouettes en beignet au rhum

Mon loulou a obtenu sa ceinture jaune orange depuis deux mois....On est parti faire une petite animation avec petits combats le week dernier petite médaille remportée.... Bravo!!

Nouettes en beignet au rhum

Une médaille aussi pour Mael qui est tombé sur plus fort que lui mais il s'est bien battu!! Joli combat!!

Faut dire qu'il est pas très épais!! Une brindille tout en os..mdr

Bravo champignon!!lol

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Published by tanagui@live.fr - dans Brioches-Pain-Viennoiseries
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