Rôti de porc sauce à la tomate et au thym

J'avais envie d'un bon rôti généralement je prend mon rôti dans le filet, je le trouve meilleur!! C'est souvent très sec alors il faut une bonne sauce avec....

Pour changer une sauce à la tomate aromatisée au thym!!

Pour 4 personnes:

• un rôti
• eau
• thym
• 1 boîte de tomate pelée
• huile d'olive
• pommes de terre

Mettre de l'huile d'olive sur le rôti.

Mettre la viande dans un plat.

Couvrir à la moitié d'eau.

Ajouter des tomates pelées.

Saupoudrer de thym.

Peler les pommes de terre.

Et les mettre tout autour du rôti.

Cuire au four 1h45 à 240 degrés.

Comments

[la nonna]

ton plat de tomate me dit beaucoup de choses, bisous

[sotis]

hummmm on sent que le printemps approche!!!! bisous