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1 avril 2017
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16:23
Un gratin généreux pour un soir.... se réchauffer malgré un printemps plutôt avancé!!
Pour 4 personnes:
- 1 kg de choux fleur
- 4 càs de crème
- 200 g d'emmental
- 1 saucisse de morteau
- béchamel
Cuire séparemment le choux fleur et la morteau.
Egoutter.
Mettre le choux-fleur dans un plat.
Couper la morteau en rondelles.
Ajouter la crème.
Un peu d'emmental.
Mélanger le tout.
Napper la béchamel par-dessus.
Parsemer d'emmental.
Cuire au four pendant 20 min à 220 degrés.
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