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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • tanagui@live.fr
  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

1 juillet 2017 6 01 /07 /juillet /2017 18:26

Une brioche extra moelleuse qui a énormément gonflé.. Je l'ai faite avec du sucre de canne..

Je trouve qu'elle a une saveur plus sucrée..

C'est la seconde fois que je l'a teste.. Celle-ci est partie du côté de la Bourgogne où il fait toujours beau..

Alors Mr Doue elle était comment?

Brioche moelleuse vanile et sucre de canne

Pour 4 personnes:

 

  • 100 g de lait
  • 42 g de levure
  • 200 g de crème
  • 150 g de sucre de canne
  • 500 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 vanille
  • sucre glace

Délayer la levure avec le lait chaud.

 

Mettre la farine.

 

Ajouter le sucre, la crème et les œufs.

 

Gratter la vanille.

 

Pétrir encore et encore!! Ca fait les muscles!!

 

Laisser monter 1 heure.

 

Façonner la brioche.

 

Laisser pousser encore.

 

Dorer la pâte.

 

Cuire au four pendant 20 min à 180 degrés.

 

Une fois refroidie mettre du sucre glace.

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Published by tanagui@live.fr - dans Brioches-Pain-Viennoiseries
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commentaires

sotis 03/07/2017 14:05

je ne sais pas ce qu'en a pensé Mr Doue mais elle a l'air excellente ta brioche!!!! bisous

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recettes de plats orientaux          

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