Potée chou, pommes de terre, carottes, jarret de porc et coti

La neige est annoncée pour la fin de la semaine.. tiendra t elle ou pas?? Telle est la question!!

Un Noël blanc sera idéal, ça fait longtemps que l'on en a pas eu..

Les batailles de boules de neige, les descentes de luge.. Ca me manque!!

Les paysages enneigés, mon Quercy courir dans la neige..

Côté cuisine que se passe t il donc??

Et bien cette recette n'est pas de moi, je l'ai miamé chez Dou..

Je vous l'a livre elle sera idéale pour vos soirées d'hiver à venir..

Ca mijote dans la marmite!!

Pour 4 personnes:

• un jarret de porc
• un morceau de coti
• 1 chou
• 5 pommes de terre
• 6 carottes
• moutarde
• eau
• cube bouillon
• 1 navet

Un petit aperçu de mon assiette

Dans une marmite mettre une noix de beurre.

Et dorer les faces de la viande.

Mettre de l'eau et le bouillon avec la viande.

Mettre tous les légumes épluchés.

Laisser cuire pendant 1h45.

Bon appétit!!

Comments

[mamimijane]

cette potée est réconfortante ,ça réchauffe.
bonne soirée.

[Marlyzen]

Une potée de saison qui réchauffe et qui fait du bien, neige ou pas neige :D

[Not Parisienne]

Miam, cette potée bien rustique doit être tellement réconfortante quand il fat froid!! ça me tente beaucoup!

[la nonna]

j'ai faim maintenant

[gridelle]

elle est sympathique cette potée!