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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

25 janvier 2018 4 25 /01 /janvier /2018 08:00

Je vous présente ma dernière création de bûche glacée..

Je l'ai faite pour Mathieu et Benoit avec des saveurs qu'ils aiment bien.. Saveurs Vanille-Nutella.. Trop bon!!

Je dois dire que suis satisfaite du résultat.. l'insert est au milieu et je trouve qu'elle se tient bien!!

Bon ben elle aurait dû être floquée mais le spray n'a pas fonctionné.. c'est pas grave elle est jolie comme ça!!

Ils se sont régalés..!! Ouf lol

 

 

 

Bûche vanille insert glace à la nutella

Pour 1 bûche:

 

Glace vanille:

 

  • 500 g de lait
  • 250 g de crème
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de sucre
  • 6 jaunes d'oeufs

 

Glace Nutella:

 

  • 500 g de lait
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 250 g de crème
  • 60 g de sucre
  • 3 càs de nutella
Bûche vanille insert glace à la nutella
Bûche vanille insert glace à la nutella

Chauffer le lait avec la gousse de vanille.

 

Ajouter les jaunes et le sucre.

 

Remuer.

 

Cuire 10 min à 80 degrés.

 

Ajouter hors feu la crème.

 

Mettre la moitié de la préparation vanille dans le moule bûche.

 

Réserver l'autre moitié.

Bûche vanille insert glace à la nutella

Chauffer le lait et le sucre.

 

Ajouter les jaunes d'œufs.

 

Mettre le Nutella.

 

Mélanger.

 

Cuire 10 min à 80 degrés.

 

Couler la glace Nutella dans l'insert.

 

Une fois pris le mettre sur la glace vanille.

 

Puis verser l'autre moitié de vanille.

 

Et hop au congélateur.

 

Y a plus qu'à démouler!!

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commentaires

J
Elle est magnifique, bravo !!! :)
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M
Elle est trop belle !
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M
oh quelle est belle cette bûche !<br /> bonne soirée bizzzz
Répondre
L
Une magnifique bûche...bravo.<br /> En plus au nutella..quel délice.<br /> bisous
Répondre
S
elle est superbe et très gourmande ta buche!!!! bisous
Répondre

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