Raclette au Morbier

Vous avez vu ce temps?? Ici il n'a presque pas gelé de l'hiver.. mais la pluie et le vent se sont installé durablement..!!

Je n'ai pas connu autant de bourrasques depuis que j'ai ma maison.. Je dois bien avouer que je ne suis pas trop tranquille..

Quand à la pluie et bien c'est la fête à la grenouille.. Nous avons les pieds dans l'eau.. Ca gadoue!! Moi qui devait planter quelques arbustes et ben là c'est râpé!! pffff

Et oui qui dit arbres fruitiers?? Dit fruits.. Et des bonnes tartes!! humm

Face à ce temps pourri.. et bien la bonne nouvelle c'est que je bosse, alors pas de regret, car le week on n'aurait rien pu faire!!

Assise sur mon canapé avec mon plaid peau de bête..

Je n'ai pu qu'imaginer une odeur de fromage qui telle une avalanche venait fondre sur les patates et les recouvrir avec des rouleaux de jambon..

Oui oui c'est donc ça que l'on appelle une raclette.. mdr..

Et qui plus ait au Morbier.. Alors là comment pouvoir rester de marbre..

Pour 2 personnes:

• 6 pommes de terre
• fromage à raclette
• morbier
• jambon blanc
• jambon cru
• cornichons

Cuire à la vapeur les pommes de terre.

Fondre le fromage de votre choix.

Dresser votre assiette avec la garniture de votre choix.

Attention c'est le moment!!

Verser le Morbier crépitant.... L'extase!!

Bon ben Dou et Benoit ont miamé toute la raclette!!

Elle était excellente!!

Comments

[fabienne]

Très bonne idée le morbier ! je la mets dans un petit coin de ma tête ! Bises et bonne fin de semaine

[Marion]

J'adore le morbier fondu, c'est très très bon !

[Emmanuelle]

J'adore ce fromage, il a toujours sa place avec les autres fromages lors d'une raclette, bonne soirée

[Lysisca]

Sympa l'idée ça doit être très très gourmand ;)

[Julie]

Chez nous ce soir, c'est raclette fumée ! Avec le morbier c'est tout aussi délicieux !