Gâteau anniversaire d'école tout chocolat, gingembre et orange mousse mascarpone nutella et boules de maltesers

Je vous présente une petite gourmandise pour tous ceux qui sont chocolativores....

C'est le gâteau que j'ai préparé pour l'école de Maël..

Un mélange qui se marie bien, un gâteau moelleux, une mousse bien onctueuse et des boules qui apportent le croquant!! 

Pour 8 personnes:

• 90 g de chocolat noir
• 100 g de lait
• boules de maltesers
• 1 levure
• 125 g de farine
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 3 oeufs
• 1 pinçée de gingembre
• un trait d'arôme d'orange

Mélanger les œufs avec le sucre.

Ajouter la farine et le beurre.

Mettre le lait et le gingembre.

Fondre le chocolat noir avec l'orange.

Verser la levure.

Tout remuer.

Cuire au four à 180 degrés pendant 30 min.

Mousse mascarpone et Nutella:

• 250 g de mascarpone
• 6 càs de nutella
• boules de maltesers

Mélanger le mascarpone et le Nutella.

Une fois refroidi napper de ce mélange tout le gâteau.

Disposer les boules de maltesers.

Mettre au frais.

Comments

[Isabelle]

C'est très original avec les Maltesers... c'est une idée très sympa.
Bises

[Muriel des Myls]

Bravo c'est magnifique et Maël à du faire sensation avec ce gâteau!

[les délices de manel]

Cela a du plaire aux enfants avec tout ces chocolats....humm, un vrai régal !!!
bises

[Ponpon]

Un gâteau superbe avec toutes ces boules!
Biz

[Isabelle]

Il est top ce gâteau. Bravo