Cookies extra moelleux au coeur coulant de lemond curd, pépites chocolat et nougatine

Vous aimez les cookies? Oui moi aussi je les adore!!

C'est déjà très gourmand mais si on fait un cœur coulant c'est encore mieux!!

Connaissez vous le Lemond curd?? une crème de citron

L'alliance des deux est un régal!!

Et pour encore plus de gourmandises on met des pépites de chocolat et nougatine!!

J'ai fait pas mal de cookies.. ils ont été dévoré..

Avalanche de lemond curd!!

Pour 20 cookies:

• un pot de Lemond curd
• 1 poignée de pépites chocolat noir
• 1 poignée de nougatine
• 250 g de beurre
• 500 g de farine
• 2 oeufs
• 1 levure
• 180 g de sucre

humm un délice

Dans un robot.

Mettre le sucre et le beurre.

Ajouter la farine et la levure.

Mettre les œufs.

Tout mélanger.

Former des boules.

Enfoncer votre pouce dans la boule.

Mettre des glaçons de Lemond curd que vous aurez fait 2 heures avant..

Insérer ce glaçon dans la pâte puis recouvrir de votre pâte en l'a tournant dans votre

paume.

Décorer de pépites chocolat et nougatine.

Laisser en forme de boule.

Placer bien espacées les boules et enfourner au four.

Cuire 11 minutes à 180 degrés.

Laisser refroidir avant de toucher le cookie qui est très moelleux.

vite préparé vite dévoré!!

Comments

[Julie]

Ce petit coeur coulant me plaît énormément ! Bonne journée Bisous

[Isabelle]

Tout simplement extra ces cookies avec le lemon curd que j'adore!

[Not Parisienne]

Miam miam, ce coeur coulant de lemon curd est super gourmand!! bisous!!

[Nadège]

Rho que c'est gourmand, cœur lemon curd !!! J'en rêve déjà !
bisous

[Graine de faim kely]

Hyper gourmands tes cookies, un délice!