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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

24 mars 2018 6 24 /03 /mars /2018 08:00

Une envie de légumes.. de riches anti-oxydants..

Quoi de mieux que les choux-bruxelles..??

Hou rien que ce mot évoque des frissons chez la plupart des personnes..

Mes gars ne sont pas très fans.. Ha c'est mou.. Ca sent pas super.. Pas bon goût.. Bref la liste serait longue.. mais je ne me décourage pas..!!

Il suffit d'accommoder les choux de bruxelles et les présenter autrement..

Moi je les aimes bien cuits..

Alors l'idée a germé et je voulais un plat avec des couleurs composé essentiellement de légumes.. Mon petit plus faire revenir les choux dans une noix de beurre

Omelette de choux-bruxelles, pommes de terre, tomates et origan

Pour 4 personnes:

 

  • 1 boîte de choux de bruxelles
  • 4 gros oeufs
  • 1 tomate
  • 3 pommes de terre
  • origan
  • noix de beurrre
Omelette de choux-bruxelles, pommes de terre, tomates et origan

Dans une poêle mettre une noix de beurre à fondre tout doucement.

 

Ajouter les choux de bruxelles.

 

Bien les napper, enrober et laisser un peu chauffer.

 

Couper des dés ou rondelles de tomates.

 

Mettre les tronçons de pommes de terre.

 

Faire revenir tout ça très lentement.

 

Casser les œufs.

 

Les battre en omelette.

 

Verser le tout sur les légumes.

 

Puis saupoudrer d'origan.

 

Continuer de cuire jusqu'à ce que les bords deviennent solides.

 

Si vous aimez un peu baveuse vous pouvez l'enlever de la poêle.

 

Sinon vous prolongez la cuisson.

 

Attention à ne pas dessécher l'omelette.

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commentaires

M
Une belle omelette bien complète et nourrissante !
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Z
Belle omelette avec ces bons légumes, une bonne idée !
Répondre
D
une omelette originale complète avec des saveurs.
Bonne soirée
Répondre
M
tu as raison,les choux de bruxelles c'est délicieux quand ils sont bien préparés,
bonne journée bizz
Répondre
N
Une omelette bien garnie!! Elle est suoerbe. Bises
Répondre

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