On est pas vendredi mais on a du poisson dans l'assiette.. mdr
Mes garçons ne sont pas fans de poissons a part le pané oui oui je sais c'est pas bien!!
Mon pti dernier lui est plutôt curieux et savoure et goûte tout.. il parait que j'ai de la chance!!
Alors pour lui un filet de loup.. nan nan pas l'animal des neiges mais le loup qui nage sous l'eau!!
Pour 1 personne:
- 1 beau filet de loup
- 1 peu de crème
- 1 jus de citron
- herbes de provence
- une noix de beurre
Dans une poêle.
Mettre une noix de beurre.
Fariner le poisson.
Saisir le poisson de chaque côté.
Délayer la crème avec le citron.
Verser la préparation.
Laisser mijoter.
Saupoudrer d'herbes de Provence.
Accompagner avec du riz.