Oeuf en gelée olives vertes et jambon

Ca y est le soleil est arrivé.. On a envie de fraicheur dans l'assiette

Que faire ?? Des aspics ça vous dit??

Pour varier j'ai mis des olives!!

Pour 8 œufs aspics:

• 2 sachets de gelée
• 4 oeufs
• 16 olives
• 2 tranches de jambon
• 1 litre d'eau

Chauffer l'eau sans l'a bouillir.

Ajouter les sachets de gelée.

Bien remuer.

Mettre un peu dans chaque ramequin.

Faire prendre au frigo.

Couper les œufs durs en 2.

Couper les olives en 2.

Mettre les olives sur la gelée.

Dessus le demi œuf.

Mettre le jambon.

Verser la gelée restante.

Laisser au frais.

Comments

[Isabelle]

Une façon très sympa de cuisiner l'oeuf

[Muriel]

Mon enfance a été bercée par des oeufs en gelée comme les tiens... souvenirs, souvenirs...

[ISCA]

Un grand classique qui fait toujours plaisir !

[papillonmyosotis]

bonne idée cette recette fait-maison.

[Val]

Je garde l'idée pour un pique-nique. Bisous