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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

5 juin 2018 2 05 /06 /juin /2018 07:40

C'est la pleine saison de la rhubarbe.. bon cette année m'a rhubarbe a végété mais je

viens de comprendre pourquoi..

Elle avait des petites feuilles mais souvent toute troué puis la feuille tombait et la tige

restait.. merci à nos amis les limaces qui en ce moment sont en nombres pour manger

les salades et tout mon potager!!!!

Je voulais faire une tarte rhubarbe pour Dou..

Ma foi on ne sait pas s'il va aimer ce sera une tarte amandine à la rhubarbe pour masquer justement son acidité trop prononcée..

 

Tarte sablée à la crème d'amande et rhubarbe

Pour 4 personnes:

 

  • 1 pâte sablée
  • 300 g de rhubarbe soit 6 tiges
  • 3 oeufs
  • 110 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 110 g de poudre d'amande
  • 110 g de beurre
Tarte sablée à la crème d'amande et rhubarbe

Etaler une pâte sablée.

 

Eplucher la rhubarbe.

 

Couper en tronçons.

 

Cuire la rhubarbe pendant 8 min à feu vif.

 

Egoutter.

 

Dans un saladier.

 

Casser les œufs avec le sucre.

 

Ajouter la poudre d'amande.

 

Mettre le beurre.

 

Mélanger.

 

Verser la farine.

 

Mélanger et mettre sur la pâte.

 

Verser la rhubarbe sur la préparation crème amande.

 

Cuire au four à 200 degrés pendant 20 min.

 

 

Tarte sablée à la crème d'amande et rhubarbe
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commentaires

M
J'adore les tartes à la rhubarbe ! Ta recette est très gourmande.
Répondre
G
Une chouette tarte de saison, miam!
bises
Répondre
U
j'adore la rhubarbe en tarte avec de la crème d'amandes :D bisous
Répondre
E
Quelle bonne idée !!
Répondre
L
hummm je rêve d'une tarte à la rhubarbe ! quel délice, j'en salive... des bises
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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