Confiture d'abricots au thym citron

En mai j'ai craqué pour une plante..

Un thym citron humm.. Tu passes ta main et hop ça sent trop bon le citron!!

Mais voilà que faire avec ??

Des viandes pour parfumer ou du riz..

Alors pourquoi pas associer de la confiture avec du thym citron??

Pour quelques pots:

• 720 g d'abricots
• 250 g de sucre
• 4 branches de thym citron

Prendre des pots et les ébouillanter.

Mixer des abricots bien mûrs.

Saupoudrer de sucre.

Mélanger.

Mettre du thym citron.

Cuire doucement pendant 35 min.

Une fois bien cuite.

Mettre de suite en pots.

Et remettre à l'envers.

Comments

[Marion]

Une idée de glace originale !

[Chaud devant ,je cuisine]

Je note l'idée mais pour l'année prochaine j'ai fait 5 kg de confiture .
Bises bonne soirée .
Françoise

[Mascha]

Je pense plutôt que c'est une marmelade au lieu d'une confiture, mais comme on dit : on s'en fout! Le plus important, c'est que ce soit boooon! ;)

[zika]

J'ai failli avoir le même truc d'erreur, il y avait un souci sur le serveur, bisou !

[mamimijane]

c'est vrai on croirait une glace.
bonne journée bizzzzzz