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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

18 juillet 2018 3 18 /07 /juillet /2018 07:40

Qui dit 14 juillet!! Dit anniversaire!!

Ouais un anniversaire haut en couleur avec cette coupe du monde!!

Il fallait un gâteau sympa et pour nous au chocolat!!

Bon anniversaire Evan Maman te souhaite le meilleur pour cette année..

Encore beaucoup de rires, de complicité et de photos!!

 

Gâteau chocolat-amande, mousse kinder et son glaçage goutellettes noires, morceaux de buenos

Pour 8 personnes:

 

      Gâteau au chocolat:

 

  • 300 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 1 levure
  • 4 oeufs
  • 150 g d'amande
  • 1 tablette de chocolat
  • 50 g de beurre

 

       Mousse kinder:

 

  • 200 g de mascarpone
  • 150 g de kinder

 

       Glaçage goutelettes:

 

  • 50 g de chocolat noir
  • 10 g de crème liquide

 

        Déco:

 

  • 2 barres buenos
  • 11 bougies

 

     

 

 

Gâteau chocolat-amande, mousse kinder et son glaçage goutellettes noires, morceaux de buenos

Gâteau chocolat et amandes:

 

Dans un saladier.

 

Mettre les jaunes et le sucre.

 

Ajouter la farine et la levure.

 

Incorporer l'amande.

 

Verser le beurre.

 

Monter les blancs en neige.

 

Mélanger.

 

Chauffer le chocolat.

 

Remuer.

 

Verser dans le moule.

 

Cuire au four à 200 degrés pendant 35 min.

 

Laisser refroidir.

 

Couper en deux.

 

Garnir de mousse kinder.

Gâteau chocolat-amande, mousse kinder et son glaçage goutellettes noires, morceaux de buenos

Mousse kinder:

 

Détendre le mascarpone.

 

Chauffer des kinders.

 

Mélanger.

 

Garnir le gâteau et faire l'enrobage.

Gâteau chocolat-amande, mousse kinder et son glaçage goutellettes noires, morceaux de buenos

Glaçage chocolat goutelettes:

 

Chauffer le chocolat et la crème.

 

Bien remuer.

 

Laisser refroidir.

 

Couler sur le gâteau.

 

Pencher pour former les goutelettes.

 

Mettre au frais.

Décoration:

 

Former des cônes avec mousse kinder.

 

Mettre un carré Buenos dessus.

 

Ajouter une ou plusieurs bougies.

 

 

 

 

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commentaires

T
Voilà un "petit" garçon bien chanceux !!
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C
Un gâteau d'anniversaire bien gourmand, la chance ! Bisous
Répondre
N
Ouah dis donc quel gâteau anniversaire! Je veux le même! J'adore les kinders et tout ce que tu as mis dedans! bisous :)
Répondre
A
ohhh la la quelle gourmandise ! merci du partage ^_^
Répondre
Z
Je me servirais bien, une part pour moi c'est pas de refus, bravo les bleus !
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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