Coucou les z'amis un apéro avec des gougères bourguignonnes ca vous dit??
Oui mais maintenant on est bourgogne franche comté alors on s'adapte et hop gougères avec fromage..mdr
Ces gougères sont extra!!
Pour 15 gougères:
- 1/4 litre d'eau
- 4 œufs
- sel
- poivre
- muscade
- 150 g de beaufort d'été
- 150 g de farine
- 120 g de beurre
Faire bouillir l'eau avec du sel et du beurre.
Ajouter la farine.
Remuer à fond.
Incorporer les œufs.
Poivrer.
Saupoudrer de muscade.
Ajouter le gruyère.
Faire des tas.
Cuire au four à 220 degrés pendant 20 min.