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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

11 août 2018 6 11 /08 /août /2018 07:40

Cette salade a une très belle histoire.. Partis pour randonner vers Bessans on avait emmener des provisions..

Et comme bons touristes on aime ramener du bon fromage de montagne de nos 75 km à pieds de notre périple!!

Dans une glacière l'odeur de beaufort et tomme de chèvre..

De retour au bercail il restait du jambonneau..

Pour ne pas gâcher une salade avec les restes et quelques ajouts montagnards pour un max de saveur!!

Salade bessannaise à la tomme de chèvre, lamelles de jambonneau cuit au herbe, cube de beaufort et rondelles de radis

Pour 2 personnes:

 

  • 2 poignées de salade verte
  • quelques radis
  • 50 g de beaufort
  • 50 g de tomme de chèvre
  • vinaigrette
  • lamelles de jambonneau
Salade bessannaise à la tomme de chèvre, lamelles de jambonneau cuit au herbe, cube de beaufort et rondelles de radis

Couper les radis en rondelles.

 

Faire des lamelles de jambonneau.

 

Couper des cubes de beaufort et tomme de chèvre.

 

Dresser l'assiette.

 

Mettre la salade.

 

Parsemer de cubes de fromage.

 

Emietter de jambonneau.

 

Saupoudrer de radis.

 

Mettre la vinaigrette.

 

 

 

 

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commentaires

E
Voilà le genre de salade bien à mon goût, elle est bien alléchante , merci pour cette délicieuse recette ,gros bisous et bon dimanche
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N
Coucou ! Je te comprends j'aime aussi ramener des souvenirs comme ça quand je vais quelque part! Ça t'a permis de créer une chouette salade !! Gros bisous !
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E
Quelle belle salade, bonne soirée
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P
Super bonne salade qui me plait.
Répondre
D
Une salade comme j'aime, avec du fromage.
Répondre

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