On attend tous la pluie avec impatience.. encore 1 jour et on devrait souffler un peu avec de la fraîcheur..
Encore un repos froid pour ne pas faire tourner le four..
Il faut donc ruser de créativité ce sera une salade de laitue complète!!
Pour 2 personnes:
- 2 jambon du pays
- macédoine
- quelques poignées de laitue
- 2 tranches de pain de mie
- 2 fromage de chèvre
- tomates cookies et jaunes
- 1 poivron rouge
Mettre un peu de macédoine sur le début de la tranche du jambon.
Rouler.
Mettre tranches de pain de mie dans toasteur.
Les couper en diagonales.
Couper le poivron en deux.
Enfourner le chèvre chaud 30 s au micro onde.
Dresser l'assiette.
Faire un lit de laitue.
Déposer le rouleau de jambon.
Mettre un pic avec des tomates.
Un toast avec poivron et fromage presque fondu.
Bon appétit!!