Salade de tomates farcis au céleri, pyramides de ballotine de volaille et mozzarella

Une entrée froide pour pallier la chaleur et donner quelques idées sans utiliser le four..

Pour 2 personnes:

• 4 tomates rondes
• 3 càs de céleri
• 1 boule de mozzarella
• 2 poignées de salade
• 2 ballotines de volaille
• 2 pains de mie

Couper le chapeau de la tomate.

Evider les tomates.

Farcir de céleri.

Constituer la pyramide.

Alterner les dés de mozzarella et ballotine de volaille.

Toaster le pain de mie.

Piquer dessus.

Dresser votre assiette.

Comments

[stéph]

Hummm excellente idée

[La Cuisine de Cécile]

Une belle idée, je n'aurai pas penser mettre du céleri dans des tomates. Belle soirée. Bises

[Alaro Vallca]

un vrai délice ! merci du partage ^_^

[Cook Paradise]

Encore un plat réussi

[ISCA]

Belle idée, ces crudités !