La fin des haricots verts dans le jardin les pauvres il faut dire qu'ils ont été très impacté par la chaleur!!
On a fait quand même belle récolte!! Celle-ci sera sans doute la dernière..
Alors l'occasion pour Mr Dou de décliner les haricots en salade mais aussi en soupe!!
Pour 2 personnes:
- 500 g d'haricots verts
- 6 petites pommes de terre
- 2 gousse d'ail
- sel
- poivre
- noix de beurre
Equeter les haricots verts.
Cuire dans l'eau.
Faire de même avec les pommes de terre.
Une fois cuit.
Ajouter l'ail.
Mixer le tout.
Chauffer et assaisonner.
Une noix de beurre et hop on déguste!!