Comme c'est pas la grande forme en ce moment j'avais envie d'un plat qui réconforte..vous voyez le truc bien riche qui colle aux hanches.. avec un petit goût d'originalité!! Un brin..une saveur de noisette.. c'est l'automne ça tombe bien!!
Pour 4 personnes:
- 4 andouilettes
- huile de noisette
- pâtes
- 200 g de mascarpone
Mettre de l'huile de noisette.
Ajouter les andouillettes.
Les saisir.
Cuire les pâtes.
Quand les andouilettes sont cuites.
Ajouter le mascarpone.
Remuer.
Napper sur les pâtes.