Clafoutis de figues et à la vanille

L'explosion de figues arrive à son apogée!! Elles sont plus petites cette année car malgré un arrosage la canicule les a freiné dans leur croissance..

Que faire avec toutes ces figues??

Des confitures? Manger à la croque?

Et si on se faisait un clafoutis??

Et pour plus de gourmandise on met un soupçon de vanille!!

Pour 4 personnes:

• 5 càs de farine
• 6 càs de sucre
• 1 gousse de vanille
• 15 figues
• 1/4 de lait
• 4 oeufs

Dans un saladier on casse les œufs.

On ajoute la farine et le lait.

Mettre le sucre et la gousse de vanille.

Couper les figues en deux.

Mettre la préparation dans un moule.

Ajouter les figues.

Cuire au four 220°c  pendant 30 min.

Comments

[steph de nos p'tits plaisirs]

hummm, ce clafoutis a l'air super bon!!! merci pour ce partage !!!

[Marion]

Ma grand-mère faisait beaucoup de clafoutis à la saison des figues aussi. C'est simple et vraiment délicieux.

[Isabelle...]

Super bon cette recette. Bises

[Chris]

Hummmmm de bonnes figues!!! trop bon!!!

[Mauricette]

hmm vanille et figues sympa comme association!!