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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

25 septembre 2018 2 25 /09 /septembre /2018 11:21

Un matin bien brumeux il fait 5°c.. Autant dire que l'on est plus habitué après ce septembre indien.. On se dit qu'une petite flambée serait de rigueur et puis finalement un rayon de soleil.. Alors avec les garçons on se dit qu'une petite panna cotta serait idéale pour affronter cette transition!!

Il y a quelques temps j'avais acheté une fiole d'arôme de coquelicot..

Une saveur subtile que j'aime enfin quand j'ai le bonheur de sentir quelquechose car merci mes allergies en ce moment..snif!!

L'alliance de framboise avec pistache ça fonctionne bien.. et le discret soupçon de coquelicot c'est top!!

 

Panna cotta saveur coquelicot, framboises et éclats de pistaches

Pour 4 personnes:

 

  • 3 feuilles de gélatine
  • 400 g de crème
  • 50 g de sucre
  • quelque gouttes d'arôme de coquelicot
  • 1 poignée de framboises
  • 3 càs d'éclats de pistache

Plonger les gélétines dans l'eau pour les ramollir.

 

Chauffer doucement la crème 10 min.

 

Ajouter le sucre.

 

Mettre le coquelicot.

 

Hors du feu mettre la gélatine.

 

On mélange.

 

Verser dans un verre sympa.

 

Et hop au frigo!!

 

Une fois prise ajouter les framboises.

 

Et on parsème d'éclats de pistache!!

 

Attention aux gourmands succès garanti!!

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commentaires

S
hummmm, j'adore les panna cotta! Coquelicot une saveur très originale !!!
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C
Ta panna-cotta donne envie même si je reste perplexe car je "connais" le coquelicot, mais sentir le parfum/goût en cuisine, je m'interroge ;) ! Bises
Répondre
L
les parfums sont très originaux ! je serai curieuse d'y goûter ! bon mercredi bises
Répondre
K
Quelle jolie recette !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
L
j errive pour me regaler, bisous
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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