Pour le début de la semaine si on se faisait un petit plat de Mr Dou ??
Une recette toute simple qui ravit les papilles..
Et les carottes il en faut en ce moment pour un max de vitamine D!!
Pour 2 personnes:
- 2 cuisses de canard
- 6 carottes
- un peu de crème
- sel
- une noix de beurre
Dans une poêle mettre du beurre.
Saisir de chaque côté la cuisse de canard.
Dans une casserole mettre de l'eau bouillante.
Couper les carottes en rondelles.
Les faire cuire.
Une fois égouttées mettre de la crème.
Retourner les cuisses de canard de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit bien dorées.